El | En

Kouzina 2018

Από cyprushighlights.com

Μια ξεχωριστή εμπειρία είχαμε την δυνατότητα να βιώσουμε, αρκετοί από εμάς που επισκεφθήκαμε το kouzina 2018. Συγκεκριμένα επισκεφθήκαμε ένα κτήμα, στα διοικητικά όρια της κοινότητας Παλαιοχωρίου Χαλκιδικής, το οποίο ανήκει στην εταιρεία Pagonis Oils όπου είχαμε την δυνατότητα να μαζέψουμε τριαντάφυλλα για παραγωγή ροδόνερου.

Άξιο αναφοράς είναι το ότι εδώ και πολλά χρόνια στην περιοχή της ορεινής Χαλκιδικής είναι γνωστές οι ευεργετικές ιδιότητες των αιθέριων ελαίων. Το έφορο έδαφος της περιοχής σε συνδυασμό με τις άριστες κλιματολογικές συνθήκες και το κρυστάλλινο νερό έχουν ως αποτέλεσμα να ευδοκιμούν αρκετά φυτά γνωστά από την αρχαία Ελλάδα για τις αρωματικές αλλά και θρεπτικές τους ιδιότητες στην ανθρώπινη υγεία. Αυτή η γνώση πέρασε από γενιά σε γενιά όπου το 2007 η οικογένεια Παγώνη σκέφτηκε να παντρέψει την παράδοση με την σύγχρονη τεχνολογία.